{"id":1270,"date":"2016-02-05T20:06:41","date_gmt":"2016-02-05T18:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/?p=1270"},"modified":"2016-02-05T20:35:12","modified_gmt":"2016-02-05T18:35:12","slug":"crepes-des-crepes-partout","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/crepes-des-crepes-partout\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes, des cr\u00eapes partout !"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb_share_1\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"><a name=\"fb_share\" type=\"box_count\" share_url=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/crepes-des-crepes-partout\/\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php\">Share<\/a><\/div><div><script src=\"http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share\" type=\"text\/javascript\"><\/script><\/div><p>Bonsoir \u00e0 tous !<\/p>\n<p>Ce soir je vous propose un petit article sur&#8230; les cr\u00eapes !<\/p>\n<p>Avec<a href=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/index.php?page=photos_cuisine_p4\"> 8 photos de cr\u00eapes en cat\u00e9gorie cuisine (page 4 et 5)<\/a> ainsi qu&rsquo;une recette de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes afin d&rsquo;\u00eatre dans le th\u00e8me entre la Chandeleur et le Carnaval.<\/p>\n<div style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/images\/cuisine\/Chandeleur_2016_8.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Chandeleur_2016_8<\/p><\/div>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>P\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes pour environ 12 cr\u00eapes de 20-25cm de diam\u00e8tre :<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingr\u00e9dients :<\/span><br \/>\n&#8211; 200gr de farine de bl\u00e9 (de pr\u00e9f\u00e9rence T55)<br \/>\n&#8211; 400-450ml de Lait<br \/>\n&#8211; 25g de beurre<br \/>\n&#8211; 3 \u0153ufs<br \/>\n&#8211; 15-20ml de rhum brun<br \/>\n&#8211; 1 sachet de sucre vanill\u00e9 (facultatif)<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Marche \u00e0 suivre :<\/span><\/p>\n<p>1) Dans un saladier passer la farine \u00e0 la passoire pour la tamiser. Y ajouter le sucre vanill\u00e9 si vous l&rsquo;utilisez.<\/p>\n<p>2) Ajouter les \u0153ufs dans le saladier et m\u00e9langer avec une fourchette la farine et les \u0153ufs.<\/p>\n<p>3) Faire fondre le beurre au micro-onde ou \u00e0 la casserole et l&rsquo;ajouter dans le saladier. Bien m\u00e9langer \u00e0 la fourchette.<\/p>\n<p>4) Ajouter le lait et le rhum, m\u00e9langer un peu \u00e0 la fourchette.<\/p>\n<p>5) Bien m\u00e9langer la p\u00e2te, (ajouter un petit peu de lait si elle n&rsquo;est pas assez liquide ou un peu de farine si elle est trop liquide). Pour cel\u00e0, utiliser un fouet \u00e0 main, un batteur \u00e9lectrique ou, si vous le pouvez, un mixeur \u00e0 soupe (fonctionne tr\u00e8s bien pour avoir une p\u00e2te tr\u00e8s homog\u00e8ne et qui se s\u00e9pare moins et moins vite).<\/p>\n<p>6) Facultatif : mettre la p\u00e2te au frigo pendant une heure.<\/p>\n<p>7) Dans une cr\u00eapi\u00e8re (ou une po\u00eale anti-adh\u00e9sive assez grande), graisser le fond avec une feuille de Sopalin un peu beurr\u00e9e. Mettre sur feu bien chaud.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/icon_cool.gif\" alt=\"8)\" class=\"wp-smiley\" style=\"height: 1em; max-height: 1em;\" \/> Une fois la po\u00eale bien chaude, verser dedans une louche de p\u00e2te (plus ou moins grande selon la taille de la po\u00eale et l&rsquo;\u00e9paisseur souhait\u00e9e des cr\u00eapes.<\/p>\n<p>9) Cuite d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, on retourne la cr\u00eape, cuite de l&rsquo;autre dans l&rsquo;assiette ! \u00e7a va assez vite (heureusement) et en peu de temps on a fini le saladier de p\u00e2te.<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/icon_razz.gif\" alt=\":razz:\" \/><\/p>\n<p>J&rsquo;esp\u00e8re que l&rsquo;article de ce soir vous aura plu, je remercie mon Castor favoris et meilleure amie pour l&rsquo;aide (et en partie l&rsquo;id\u00e9e d&rsquo;en faire un article ).<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/icon_biggrin.gif\" alt=\":grin:\" \/><\/p>\n<p>Je vous souhaite un tr\u00e8s bon week-end (et pas \u00ab\u00a0weekend\u00a0\u00bb !) et vous donne rendez-vous mardi pour les news de la semaine !<\/p>\n<p>PS : Et pour faire plaisir aux bretons, je pr\u00e9conise le duo \u00ab\u00a0chocolat fondu et caramel au beurre sal\u00e9\u00a0\u00bb pour les cr\u00eapes (ou de la confiture de coings maison !).<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.thomphotos.fr\/blog\/wp-includes\/images\/smilies\/icon_mrgreen.gif\" alt=\":mrgreen:\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ShareBonsoir \u00e0 tous ! 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