Quelques photos du nouvel an

Bonjour à tous,
Désolé de ne pas avoir posté de photos ou de message depuis fin mars. J’ai eu beaucoup à faire et étant seul à la maison, j’ai beaucoup moins de temps pour moi.

En plus de ça, je suis allé à Prague avec Nanasse et Pauline, un voyage prévu depuis près d’un an. Moralement ça m’a fait beaucoup de bien, de pouvoir retourner là-bas et en plus avec des proches ! (Regards vers Sam et Nico : faudra y aller aussi hein !)

Moralement, je remonte petit à petit la pente. c’est dur, mais je n’ai pas le choix.

Du coup, pour se changer les idées, j’ai (enfin) mis les photos du nouvel an du repas que j’ai fais : des pintxoak à foison ! 17 plats différents et les mignardises (réalisées par Audrey de Notes Gourmandes).

Bonne soirée et bonne fin de semaine à tous ! Prenez soin de vous et gaffe aux moustiques-tigres qui ont débarqués il y a peu pour la saison. Je ne donne pas de date pour la prochaine mise à jour, mais j’espère bientôt ! 🐨

Vidéo de recette #13 : les brioches du matin

BONNE ANNÉE !!! 🥳
Et bonjour à tous !

Aujourd’hui, avec 2 jours de retard, voici l’article de la semaine, avec (enfin) une vidéo de recette !
Depuis le temps… Fallait bien !
ça fait un an maintenant que je fais mes brioches pour le petit dèj’, et c’est trop bonnnnn !
Du coup, voici ma recette que je vous partage ^^

Bon visionnage !
N’hésitez pas à commenter, mettre un like ou partager la vidéo ;)
Et d’ici le prochain article, je vous souhaite une bonne semaine ! 🐨

News, boustifaille et projets

Bonjour à tous !

Aujourd’hui je vous propose quelques photos de boustifaille.

Quelques news pour d’autres projets (ça fait un moment que je n’avais pas fais le point ^^) :

  • le second livre de cuisine avance tranquillement (j’en suis à 71 recettes pour le moment).
  • Je regarde pour un des goodies du livre (qui ira en pack, comme le tablier). Je bosse avec une illustratrice pour ce projet. J’espère arriver à le faire sans me retrouver à payer 3 mois de salaire dans la fabrication ^^ »
  • J’ai commencé le tri des photos et la réduction du texte pour la réalisation d’un livre sur le reportage en Espagne.
  • Il faut que j’arrive à trouver un moment pour tourner une nouvelle vidéo pour les brioches du petit dej’… mais je manque de temps et j’ai beaucoup à faire… (mais avec le retour de l’hiver, je n’aurais bientôt plus à m’occuper de mon potager, ça me libèrera un peu de temps).

Et sur ces news, je retourne plancher à tout ce bazar de projets ! bon week-end à vous et à dans une semaine ! 🐨

Vacaaaances !

Bonjour à tous !
J’espère que vous allez bien malgré la canicule actuelle. Pour ma part, je vais savourer ma semaine de vacances ! J’ai 4 amis qui viennent à la maison pour profiter de la cave et visiter la région. 😎

En attendant, voici 4 photos de plats que j’ai fais dernièrement et qui vont rejoindre la liste des recettes du tome 2 !

Je vous souhaite une bonne semaine et à bientôt ! 🐨

12ème recette en vidéo !

Bonjour à tous !

J’espère que vous allez bien, malgré la pluie et les nouvelles du monde.

Aujourd’hui, la 12ème vidéo de recette est en ligne ! Cette fois, je vous propose une recette que j’ai créé il y a quelques mois avec un des fromages que je fabrique à la ferme où je travaille : Le millefeuille d’Ardoisier.

Il me reste à m’attaquer au reportage réalisé l’été passé avec Sam au musée de la guerre au moyen-âge.

Bon visionnage, bon appétit et à bientôt ! 🐨

Repas de fêtes

Bonjour à tous !

Oui, je sais, les fêtes c’était y’a un mois… voilà enfin quelques photos des repas de fin d’année que j’ai préparé.

Tout est dans la catégorie photos de cuisine !

Et pendant que vous vous régalez les yeux, je retourne à ma cuisine, j’ai quelques recettes sur le feu qui pourraient être vraiment très sympas dans un tome II de recueil de recettes ! 😋

Bon week-end et à bientôt ! 🐨

Des gâteauuuux !

Bonjour à tous !

J’ai enfin pu faire la mise à jour du site ! J’avais un peu de mal à trouver le temps pour ça, mais j’ai finis par y arriver.

Au programme aujourd’hui : 21 photos de gourmandises ! Principalement des photos que j’ai fais pour les gâteaux réalisés par Notes Gourmandes à Brive.

En attendant la prochaine mise à jour (que j’espère arriver plus rapidement cette fois), je vous souhaite une très bonne semaine ! 🐨

Le retour de la neige !

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je vous propose 10 photos de boustifaille (fromages et sucreries).

En avant, la neige fait son retour sur le site pour fêter l’arrivée de l’hiver !
En fond, j’ai viré plusieurs scripts qui ne sont plus utilisés, permettant au site de tourner plus vite et pour vous de charger les pages beaucoup plus rapidement.

Pour la suite, il faut toujours que je rédige les reportages de cet été : Eurodisney/musée de l’homme, avec Bibi. Et le reportage à Castelnaud avec Sam…
Faut que je m’y mette, mais y’a beaucoup à rédiger et j’ai moins de temps.. ça finira par se faire, pas d’inquiétudes, ça prendra juste un peu de temps 😁

Bonne fin de week-end à tous et à la semaine prochaine ! 🐨