La 14ème recette en vidéo : les cannelés !

Et bonsoir à tous !
J’espère que vous allez bien.

Je pensais arriver à m’occuper du site un peu plus tôt, mais je n’ai pas réussi à me dégager beaucoup de temps pour ça… Mais une des raisons était que j’étais sur le tournage et montage de cette vidéo ! C’est une bonne excuse non ? :3

Une petite note, toujours sur le thème de la cuisine, concernant le tome II du livre de recettes… j’en suis actuellement à 90 recettes sur 120 ! Possiblement une 91ème si mes essais prochains réussissent mieux que celui de ce soir :D (je tente de faire des rillettes).

En attendant, je vous souhaite une bonne soirée et un très bon week-end ! À bientôt !

Hé là qui va là ?!

Inspecteur Koala !

Bonjour à tous !
Oui… Je sais… ça fait une ÉTERNITÉÉÉÉÉÉ Que j’ai rien écris ou ajouté ici… Bon, bha maintenant, c’est fait ! 😇

En vrai, j’ai eu beaucoup de choses à faire :

  • gérer seul le décès de tatie, la paperasse et tout ce qui va avec, le tri de la maison (qui n’est toujours pas fini, loin s’en faut !)
  • Le reportage de retour à Prague, avec Nanasse et sa chère moitié (les photos sont triées à la moitié… faut que j’essaye de mettre ça en ligne dès que je trouve un peu de temps)
  • Un séjour en Espagne avec Sam (aucune photo de triée…)
  • J’ai ma chère et tendre à m’occuper aussi, et la vie de couple laisse bien moins de temps libre que la vie de célibataire !
  • Le boulot qui me prend du temps, comme tout le monde…

Mais ! Mais mais mais… pas d’inquiétude, je suis toujours là, j’essaye d’avancer ce que je peux comme je peux en jonglant avec tout ça. J’ai rajouté quelques recettes dans le pdf de base des recettes (toujours disponible ici ). Je n’avais pas trop la tête à faire des photos cette année, du coup à part quelques photos de recettes, des photos de Prague et quelques-une d’Espagne, je n’ai pas fais grand chose… En plus petit soucis technique sur mon Canon EOS 6D, la molette de réglage des vitesse était foutue, j’ai fais le démontage intégral du 6D avec réparation et remontage ce week-end, ça marche à nouveau ! \o/ 🥳😎

Du coup, pour aujourd’hui et la fin de l’année qui approche, voici quelques photos de boustifaille (vous commencez à avoir l’habitude !).

Promis je vais essayer de faire d’autres photos, il y aura au moins Prague et l’Espagne. Prague passera en reportage, mais je pense que l’Espagne passera en photos de base vu que je n’ai pas fais beaucoup de photos hormis la visite de Grenade et un peu de plage.

En début d’année j’en profiterai aussi pour faire le petit récap’ habituel de la nouvelle année. 🎉

En attendant, je vous souhaite une bonne semaine et de bonnes fêtes de fin d’année si je ne suis pas repassé d’ici-là ! 🐨

Quelques photos du nouvel an

Bonjour à tous,
Désolé de ne pas avoir posté de photos ou de message depuis fin mars. J’ai eu beaucoup à faire et étant seul à la maison, j’ai beaucoup moins de temps pour moi.

En plus de ça, je suis allé à Prague avec Nanasse et Pauline, un voyage prévu depuis près d’un an. Moralement ça m’a fait beaucoup de bien, de pouvoir retourner là-bas et en plus avec des proches ! (Regards vers Sam et Nico : faudra y aller aussi hein !)

Moralement, je remonte petit à petit la pente. c’est dur, mais je n’ai pas le choix.

Du coup, pour se changer les idées, j’ai (enfin) mis les photos du nouvel an du repas que j’ai fais : des pintxoak à foison ! 17 plats différents et les mignardises (réalisées par Audrey de Notes Gourmandes).

Bonne soirée et bonne fin de semaine à tous ! Prenez soin de vous et gaffe aux moustiques-tigres qui ont débarqués il y a peu pour la saison. Je ne donne pas de date pour la prochaine mise à jour, mais j’espère bientôt ! 🐨

Coupe du Cantal et reprise

Bonjour à tous,
Je n’ai pas beaucoup écris ces derniers temps. Beaucoup de choses à gérer et de choses sur lesquelles avancer. Le deuil est un chemin ardu que l’on prend plus ou moins fréquemment au cours de notre vie. J’avance ainsi comme je peux sur ce chemin que je commence à connaître un peu trop…

Et pour reprendre un peu les photos sur le site, voici quelques photos, sans surprise, de bouuuuffe ! La coupe de la meule de Cantal reçu au boulot. 36kg de fromage, c’est une belle meule et à couper c’est marrant !

Je vous laisse avec les quelques photos de coupe, et vive le fromage !

Décos de Brive 2022

Bonsoir à tous !

Aujourd’hui je vous propose un petit reportage de saison : les décorations de noël de Brive !

Faudra aussi que je fasse un petit bilan de cette année et les lignes directrices pour l’année prochaine… Je vais avoir du mal à mettre à jour le site le 24 car je serai au travail (la semaine prochaine va être chargée…) mais je ferai ça entre les 2 fêtes.

Bonne lecture à tous et un bon week-end ! 🐨

Le ManKat prend son bain de boue

Bonjour à tous !

J’espère que vous allez bien et pas trop froid avec les températures qui ont commencées à bien descendre (en tous cas ici).

Voici les photos du ManKat pour ce week-end ! De la boue, de la promenade dans la campagne et encore plus de boue (c’est très marrant de se lancer dedans à pleine vitesse formant comme une lame d’étrave) ! 🚛 😁

Bon week-end à tous et à la semaine prochaine ! Que le fromage soit avec vous ! 🧀 🐨

Duo RC sur un rocher

Bonjour à tous !
Aujourd’hui 3 p’tites photos de rc de mon ManKat en duo 🚛 🚙 avec le Def de Pierre sur des rochers. La suite des photos arrivera le week-end prochain !
(Oui, c’était pour avoir juste de quoi finir la page cette semaine et j’attaquerai la 13ème page de photos RC samedi prochain ! 😁 )

Bon week-end à tous et à samedi ! 🐨

Une nouvelle venue dans l’équipe RC

Bonjour à tous !

Petite fournée de photos de RC aujourd’hui, avec l’ambulance retapée qui s’amuse dans le sable rouge et dans la boue (ce qui fera cramer son moteur…). Test aussi sur le Def de Pierre de ma carrosserie de def pompier (l’est joli !).

Il me reste encore un lot de photos, mais ces temps-ci on ne roule pas beaucoup. Nous sommes surtout en train de terraformer un coin de petits bois à la ferme afin de faire un circuit juste pour nos RC. C’est un roncier épais en sous-bois, il y a beaucoup de boulot et nous y passons toute nos pauses de midi !

Bon week-end à tous et rendez-vous le week-end prochain !

Petit photo de famille RC

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, une petite mise à jour rapide car j’ai passé mon aprèm’ à préparer des liqueurs 😋

Je vous propose donc 3 p’tites photos de famille avec les différents véhicules Rc que j’ai (avec aussi le Def rouge de Pierre).

On a eu l’autorisation de faire un peu de terrassement de terrain au boulot afin de nous faire un endroit rien qu’à nous pour rouler. Et ça c’est coooool ! 😁

Sur ce, je vous laisse, je vais surveiller les bouteilles d’alcools, pas que quelqu’un tente de me les barboter ! 😁

À samedi prochain ! 🐨