12ème recette en vidéo !

Bonjour à tous !

J’espère que vous allez bien, malgré la pluie et les nouvelles du monde.

Aujourd’hui, la 12ème vidéo de recette est en ligne ! Cette fois, je vous propose une recette que j’ai créé il y a quelques mois avec un des fromages que je fabrique à la ferme où je travaille : Le millefeuille d’Ardoisier.

Il me reste à m’attaquer au reportage réalisé l’été passé avec Sam au musée de la guerre au moyen-âge.

Bon visionnage, bon appétit et à bientôt ! 🐨

Repas de fêtes

Bonjour à tous !

Oui, je sais, les fêtes c’était y’a un mois… voilà enfin quelques photos des repas de fin d’année que j’ai préparé.

Tout est dans la catégorie photos de cuisine !

Et pendant que vous vous régalez les yeux, je retourne à ma cuisine, j’ai quelques recettes sur le feu qui pourraient être vraiment très sympas dans un tome II de recueil de recettes ! 😋

Bon week-end et à bientôt ! 🐨

Des gâteauuuux !

Bonjour à tous !

J’ai enfin pu faire la mise à jour du site ! J’avais un peu de mal à trouver le temps pour ça, mais j’ai finis par y arriver.

Au programme aujourd’hui : 21 photos de gourmandises ! Principalement des photos que j’ai fais pour les gâteaux réalisés par Notes Gourmandes à Brive.

En attendant la prochaine mise à jour (que j’espère arriver plus rapidement cette fois), je vous souhaite une très bonne semaine ! 🐨

Le retour de la neige !

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je vous propose 10 photos de boustifaille (fromages et sucreries).

En avant, la neige fait son retour sur le site pour fêter l’arrivée de l’hiver !
En fond, j’ai viré plusieurs scripts qui ne sont plus utilisés, permettant au site de tourner plus vite et pour vous de charger les pages beaucoup plus rapidement.

Pour la suite, il faut toujours que je rédige les reportages de cet été : Eurodisney/musée de l’homme, avec Bibi. Et le reportage à Castelnaud avec Sam…
Faut que je m’y mette, mais y’a beaucoup à rédiger et j’ai moins de temps.. ça finira par se faire, pas d’inquiétudes, ça prendra juste un peu de temps 😁

Bonne fin de week-end à tous et à la semaine prochaine ! 🐨

Du mangerrr (encore et toujours ! )

Bonjour à tous !

Aujourd’hui je vous propose 19 photos de nourriture ! Avec des fromages que je fais à la ferme, de bons petits plats, et de beaux desserts (dont une gourmandise aux framboises du jardin qui était absolument délicieuse !).

J’en profite aussi pour dire que le site a eu une profonde évolution : l’hébergement a été grandement amélioré (depuis 2010, une petite mise à jour n’a pas fait de mal !), et reste toujours chez OVH.

Je vous souhaite ainsi un très bon week-end et une bonne semaine d’avance ! 🐨

Du Fromaaaaaaage !

Bonjour à tous !

Ce soir, je vous propose (enfin !!!) la vidéo sur ma recette de fromage Le Blason !

La vidéo aurait dû sortir bien plus tôt mais l’animation d’intro a eue plusieurs mois de retard. Mais c’est enfin en ligne !

J’espère que la vidéo vous plaira, bon visionnage à tous et à vendredi prochain ! 🐨

Omuriiiice !

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je vous propose 12 photos de nourriture, dont du wok, de l’omurice et de la mousse de framboises.

Je profite de l’article aussi pour dire que j’ai reçu les BàT pour le livre ! C’est nickel, il ne manquait qu’un tampon à la toute fin du livre, mais les impressions sont validées. Et je pourrai même venir filmer les rotatives en train d’imprimer mon livre ! \o/

D’autres news : le montage de la vidéo sur le fromage a commencé, et il va y avoir pas mal de boulot.

Et départ demain à 7h40 pour paris pour un reportage jusqu’à mardi !

En attendant vendredi prochain, je vous souhaite un très bon week-end ! 🐨

74% !

Bonjour à tous !

Je commence par vous dire que j’ai ajouté des photos sur le site, je me suis éclaté avec mon wok !

Et la campagne a atteint 74% ! Il ne manque pas tant que ça pour arriver à atteindre les 100% et pourquoi pas tenter de les dépasser ?!
Il ne reste que 5 jours pour précommander le livre de recettes !

La campagne est toujours disponible à cette adresse :

https://fr.ulule.com/recettes-du-domaine-du-koala/

C’est la dernière ligne droite, la fin de la campagne est proche, je compte sur vous tous pour partager la campagne de partout, à tout ceux que ça pourrait intéresser !

Je vous donne rendez-vous mercredi pour la fin de la campagne !